金桔: 380克， 冰糖: 190克， 水: 380克， 盐: 2克
1金桔洗干净，我为了口感好，用刀把小屁股切掉了
2用刀在上边打上十字花刀，花刀不要打太深
3锅里加入清水冰糖
4大火烧开。
5下入金桔，大火煮开，转小火，慢慢熬煮
6颜色越来越透明，糖浆变粘稠，放入一小搓盐，可以让金桔味道更好呦
7关火啦，晾凉以后就可以吃啦，也可以装入无水无油的密封罐里保存三个月没问题，
8非常好看