扬州炒饭

原料

米饭: 一盘, 青豆: 若干, 鸡蛋: 两个, 虾仁: 若干, 胡萝卜: 半根

步骤

1全部食材按图准备好。

2炒熟虾仁,盛出待用。

3鸡蛋煎好,盛出待用。

4青豆玉米胡萝卜焯水,捞出滤干水分。

5米饭少油下锅,压扁,压成一粒粒。

6米饭差不多成一粒粒的时候,倒入鸡蛋、虾仁、各种粒,翻炒。加入盐、香油出锅。


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