清蒸蒜蓉鲍鱼

原料

鲍鱼: 只, 大蒜: 瓣, 料酒: 勺, 生抽: 勺, 油:

步骤

1先做蒜油,油锅放油,三分热放蒜末,一直小火炸香蒜末。不要将蒜末炸的发焦,就不好吃了。生蒜味道没有香味一出来,蒜油就做好了,盛出,放食盐,一点点生抽

2牙刷清洗鲍鱼

3盘底铺小青葱段,摆好鲍鱼

4蒜油淋在鲍鱼上,上锅蒸,即可


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