蔬菜豆皮卷

原料

黄瓜: 半根, 胡萝卜: 半根, 土豆: 半个, 花椒油: 少许, 芝麻酱: 少许, 生抽: 几滴

步骤

1准备原料

2买的成品,五香口味的,也可以用千强的!

3将黄瓜、土豆、胡萝卜切丝。

4土豆丝洗净淀粉,焯熟。

5胡箩丝焯熟(也可不焯),将焯熟菜冲凉,沥水!

6将准备好蔬菜放入盆中,拌少许花椒油。

7取一块豆皮,来一筷子菜。

8卷好,卷紧!

9取一小碗倒入芝麻酱,滴几滴生抽,生卷好菜一下,香!

10本应是八张,边卷边吃,拍照就剩这些?!

小技巧

菜里不能放盐,以免出水!用手沾麻酱吃,别图好看改刀噢,那吃起来很狼狈的……


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