菠萝派、香蕉派

原料

黄油: 60克, 低筋面粉: 140克, 盐: 适量, 水: 50克, 砂糖: 10克, 鸡蛋: 1个, 以上为派皮: , 派陷:: , 香蕉: 1根, 菠萝: 200克, 糖: 60克, 玉米淀粉: 10克, 水: 20克, 盐: 1克, 黄油: 15克

步骤

1黄油软化后,加入派皮的原料和面,放入冰箱冷藏1-4小时。

2菠萝(香蕉)切丁,黄油热融化后,放入菠萝(香蕉),糖,盐,最后放入水调的玉米淀粉,熬成黏稠状,放凉

3烤箱预热190度,弄好的派刷上全蛋液放入烤箱,190度烤25分钟(根据自己烤箱情况调温)


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