鸡翅根: 一盘, 豆角: 一把, 面筋: 5根, 葱姜蒜、八角、干辣椒: , 老抽、盐、味精: 适量
1鸡翅根洗净
2面筋撕开,豆角掰成段,豆角忘记拍照了,下面炒的时候会有图
3坐锅油烧热,放入鸡翅根煸炒变色,加入八角、干辣椒、葱姜蒜翻炒
4加入老抽,盐,继续翻炒,加点温水焖炖10分钟
5这时鸡肉已经熟了,放入豆角和面筋
6翻拌均匀,加盖继续炖,让面筋吸收汤汁
7出锅前放味精