嫩鸡: 半只， 干香菇: 8朵， 枸杞: 适量， 姜: 适量， 蒜: 适量， 葱花: 适量， 料酒: 2勺， 生抽: 3勺， 老抽: 2勺， 盐: 适量
1把鸡洗干净砍块
2蒜，姜切片，葱花切粒
3干香菇提前泡发，枸杞洗干净备用
4把蒜，姜，生抽，老抽，料酒，盐跟鸡肉搅拌均匀，腌制40分钟。
5腌制过后的鸡肉，放进枸杞，泡好的香菇切片一起上锅蒸，20分钟左右即可出锅！
6香喷喷热腾腾又够味的香菇蒸鸡出锅啦！
鸡肉可腌过夜，腌得越久鸡肉就越入味！