路边棉花糖

原料

白糖(或者硬糖): 一勺/两颗

步骤

1这是两年前海淘的棉花糖maker,还要带变压才坑爹,一般淘宝有卖呵呵。如果白糖需要预热至少10分钟,硬糖需要预热至少5分钟

2预热完成之后加糖,然后坐等糖开始结网。绕圆把糖网收集起来即可,最好是绕紧实点,遇潮会缩

3最后用了龙角散饴糖。。。这是薄荷味的棉花糖,治喉咙疼哈哈哈

小技巧

其实只有机器,玩多几次就成了,生命在于折腾。。。


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