煎银鳕鱼

原料

银鳕鱼: 2片, 西兰花:

步骤

1银鳕鱼解冻10分钟

2厨房纸巾擦干鱼身上水分,放盐给鱼按摩,再加柠檬汁按摩。然后腌制10分钟左右。

3不粘锅倒人橄榄油少许,银鳕鱼进行双面煎,鱼面煎微黄关小火,煎2分钟即可。

4另起锅水煮西兰花,等待装盘。

小技巧

装盘之后,再挤出柠檬汁洒在鱼片上,口感清新。配合水煮西兰花,感觉一点儿都不油腻,也是减肥人士的喜爱^_^


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