红豆沙: 500克左右， 玉米油: 68克， 转化糖浆: 170克， 蛋黄: 1， 枧水: 5克， 面粉: 250克
1自己制作豆沙，先用电饭煲把红豆煮好，在把红豆用粉碎机打碎，放锅里炒制30左右
2用转化糖浆，枧水，面粉玉米油放在一起搅拌，搅拌好了就是现在这样子
3分开12份，我这配料正好做75左右的月饼
4豆沙也是12份，正好一炉，30升的烤箱
5装模子
6出模
7放入烤盘
8做好了
第一次做，有点裂，放入烤箱时，少喷点水就预防开裂，喃忘了?