巧克力燕麦球

原料

黑巧克力: 100克, 黄油: 40克, 奶粉: 20克, 燕麦片: 120克, 高粉: 40克, 细砂糖: 40克, 蛋液: 10克

步骤

1黑巧克力100克+黄油40克 坐热水加热至完全融化

2奶粉20克+燕麦片120克+高粉40克+细砂糖40克 混合

31+2 揉匀

43+10克蛋液 成球 趁热

5180度   20分钟


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