牛油果酱三明治

原料

鸡蛋: 一个, 火腿片: 一片, 牛油果: 一个, 西红柿: 一个, 花叶生菜: 若干片, 黄瓜: 小半根, 黑胡椒: , 柠檬: 半个, 意大利黑醋汁: , 黄油: , 面包: 两片

步骤

1捣碎牛油果

2将柠檬汁挤入牛油果酱保持牛油果不容易变色

3西红柿对半切,一半切碎

4将切好的西红柿碎放入牛油果酱拌匀,并加入黑胡椒和少量的意大利黑醋汁

5面包烤好

6把鸡蛋和火腿片用黄油煎一下

7煎好的面包刷上一些刚做好的牛油果酱

8铺上一片花叶生菜

9刷点牛油果酱铺上一片火腿片

10依次铺上鸡蛋

11剩下的另一半番茄切片铺上,以及切了片的黄瓜也铺上,用牛油果酱固定

12再铺上一层花叶生菜同样用牛油果酱固定

13另一片面包刷上果酱盖上去

14大功告成

15沿着对角线切成三角形,方便食用

小技巧

喜欢吃胡椒可以多加一些,如果爱吃辣椒的也可以加一些辣椒粉


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