自制黑芝麻糊

原料

芝麻: 100克, 糯米粉: 90克

步骤

1炒锅全程开小火,炒到黑芝麻由扁平变成鼓起就熟了。

2倒出黑芝麻开始炒糯米粉,炒到微微发黄没有生粉味就熟了。

3使用搅拌机的干磨功能,一半黑芝麻一半糯米粉,高速打匀即可。

4打匀后的效果。

5食法方法一:用三勺粉一勺糖拌匀,用开水冲,变成糊状就ok。 二:经常家里的水不够开,没关系,把三种材料拌匀放到微波炉里,高火两分钟随时观察状态变稠即可,时间过长会溢出来。 三:把三种材料放奶锅里,一边加热,一边搅动。


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