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炸猪扒
原料
猪里脊: , 面粉: , 蛋液: , 面包糠:
步骤
1
猪扒敲松,盐,胡椒,生抽,料酒腌3小时左右
2
两面拍生粉
3
两面沾蛋液再裹面粉重复三次
4
最后沾面包糠入锅炸至金黄控油捞出即可
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