金沙奶黄酥

原料

黄油: 90克, 蛋黄: 1个, 糖粉: 50克, 鸡蛋: 1个, 金沙奶黄馅: 适量, 低粉: 160克

步骤

1黄油软化加入糖粉打散(黄油不需要打发)

2加入蛋黄搅拌均匀后筛入低粉

3搅拌成面团,时间允许的话可以放置一会,让面团松弛一下

4面团搓成长条,擀成扁长条放入奶黄酥包起来

5切成小段,刷上鸡蛋液,点缀黑芝麻。放入烤箱160度,16分钟左右(温度和时间根据自己的烤箱自行调节)


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