饺子皮: 100克， 青椒: 1个， 西红柿: 3， 洋葱: 半个
1冰箱里有用不完的饺子皮
2饺子皮切成三份，在锅里烧开水，把切片的饺子皮下锅，注意要慢慢放进去，很容易粘成块。煮熟后捞出来过清水…
3一个青椒三个西红柿半个洋葱 这里比例看自己喜欢
4切好备用
5加入橄榄油热锅翻炒，洋葱颜色边透明 西红柿出汁 加入适量盐 鸡精
6把前面煮好过水的面返回去重新炒 炒均匀就可以出锅了