原料

海天蚝油: 适量， 王守义十三香: 适量， 盐: 适量， 葱姜: 适量， 海天味极鲜酱油: 稍多， 料酒: 一点， 老抽: 一丁点上颜色的， 香油: 适量

步骤

1以上调料放肉馅里。

2茴香之前再放香油。留香。

3切好茴香，把水淋干【时间长】。。切尽量碎，顺着一个方向搅拌馅。多放茴香少放馅，看自己爱好。

4水和面：一点点的放水，边拿手搅着边放。和的不要太稀。。

5和成这样就行了，开始揉面。揉完有点硬，醒一会儿就软了。

6王守义十三香

7最后，这个牌子的醋好吃。拌上蒜泥和一点香油。