鸡蛋拌黄瓜

原料

黄瓜: 一根, 鸡蛋: 二个, 香菜: 一根, 黄酒: 一汤匙, 醋: 50g, 生抽: 50g, 糖: 30g, 老干妈香辣酱: 一汤匙, 盐: 少许

步骤

1先将黄瓜洗净,拍扁用手撕成小块儿,香菜洗净切成小段儿,码盘。

2鸡蛋打碎,加一点儿盐、一汤匙黄酒、一点点的白开水。下油锅炒成块状码盘。

3醋、生抽、白糖、老干妈香辣酱混合成料汁,均匀的撒在菜上。

小技巧

一定要有手撕黄瓜,应为这样才好让黄瓜入味儿。


相关菜谱

  • 鸡蛋拌黄瓜
  • 黄瓜拌鸡蛋
  • 鸡蛋皮拌黄瓜
  • 北方鸡蛋拌黄瓜
  • 鸡蛋干拌黄瓜花生米
  • 豆腐黄瓜鸡蛋拌凉面。
  • 开胃小菜——黄瓜拌鸡蛋
  • 拌黄瓜
  • 拌黄瓜
  • 拌黄瓜
  • 拌黄瓜
  • 拌黄瓜
  • 紫甘蓝黄瓜拌鸡蛋丝
  • 黄瓜鸡蛋
  • 黄瓜鸡蛋
  • 海蜇拌黄瓜
  • 黄瓜拌皮蛋
  • 黄瓜拌甘蓝
  • 酱拌黄瓜
  • 黄瓜拌粉皮
  • 黄瓜拌麻花
  • 黄瓜拌粉皮
  • 清拌黄瓜
  • 辣酱拌黄瓜
  • 饭店~拌黄瓜
  • 黄瓜拌豆腐皮
  • 白糖拌黄瓜
  • 老油条拌黄瓜
  • 糖拌黄瓜
  • 拌老黄瓜
  • 皮蛋拌黄瓜
  • 黄瓜拌白肉
  • 麻酱拌黄瓜
  • 清拌黄瓜
  • 黄瓜拌榨菜