鸡蛋卷饼棒棒糖

原料

鸡蛋: 三个, 芦笋: 两根, 胡萝卜: 一根, 盐: 适量

步骤

1芦笋洗净去掉头尾,胡萝卜刨皮切成长条状。

2烧一锅热水,将处理过的芦笋和胡萝卜倒入,焯水1分钟至熟透后取出备用。

3三枚鸡蛋,打散成蛋液,蛋液里面加少许盐,可根据自己口味调节盐量。

4将蛋液倒入平底锅中摊成薄薄的蛋饼,摊蛋饼时一定是大火烧热锅体后转小火摊蛋饼,向锅体周围转匀,就能摊的薄。待鸡蛋饼背面煎至金黄状时,就可取出啦。

5向锅体周围转匀,就能摊的薄。待鸡蛋饼背面煎至金黄状时,就可取出啦。

6将焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起,卷的时候一定要贴着芦笋和胡萝卜的外表层,

7切成两厘米左右的小段

8用竹签将蛋卷串起来,像个棒棒糖,看起来有些趣致,相信小朋友也会喜欢吧,不过吃的时候可要注意安全,要家长指引哟。


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