皮蛋瘦肉粥(简约版)

原料

大米: 适量, 皮蛋: 两个, 牛肉干: 两个, 盐: 少许

步骤

1大米适量清洗,放入锅中煮大约一小时

2煮粥的时间,把松花蛋,牛肉切好

3因为是简约版,直接用超市买的牛肉干切小块

4出锅前十分钟放入牛肉、松花蛋

5因为牛肉干本来就带有咸味,所以出锅前根据个人口味放入少许食盐即可~

小技巧

也可用火腿肠代替牛肉干哦!


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