鸡脆骨头炒毛豆

原料

鸡脆骨: 250g, 毛豆: 250g, 青椒: , 葱: , 生姜: , 蒜头: , 八角:

步骤

1鸡脆骨切丁,放入烧开的水里滚一下,捞出。

2葱姜蒜切末,锅里热油,放入姜和八角,倒入鸡脆骨,翻炒,加料酒,酱油,翻炒后盛出

3锅里热油,放入葱和蒜,倒入毛豆,加盐,翻炒(可以加点水)等毛豆快熟的时候倒入鸡脆骨,青椒,在加点盐,糖,翻炒一分钟,出锅喽~

4开吃,哈哈


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