无水焗鸡腿

原料

鸡腿: 三只, 葱: 一把, 姜: 一块, 胡椒粉: 适量, 盐: 适量, 料酒: 两勺, 辣椒: 两颗

步骤

1鸡腿洗净用刀切开几条好入味

2用盐和胡椒粉腌制鸡腿时间越长越好

3小葱切段姜切丝铺在盘子底下

4盘子底刷上一层油,把腌制好的鸡腿放在盘子里。

5放入蒸锅蒸熟后取出鸡腿趁热淋入生抽,将切好的辣椒圈撒在上面即可。


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