低筋面粉: 50g， 鸡蛋: 3只， 玉米油: 30g， 细砂糖: 50g， 牛奶: 30g， 盐: 1g
1①分离蛋清和蛋黄，分别装在两个大碗里，把牛奶，20克白糖，盐玉米油，蛋黄一起放盘里。
2②.蛋白单独打发，分三次加入30克细砂糖，电动打蛋器5档，拿起打蛋器拿起呈倒三角即可。 ③搅拌均匀蛋黄和等液体5.加入面粉搅拌均匀，至无颗粒 ④分三次加入蛋白 翻拌 ⑤八分满装入纸杯，烤箱185度15分钟刚刚好！
3?宝宝就是这么懒?
分离蛋清蛋黄之前，记得确保两个大碗干净无油无水哦 没有细砂糖可以用白砂糖代替，我试过这么做。