可乐鸡翅新手必备

原料

可乐: 一瓶, 鸡翅: 我用了12个, 盐: 适量, 姜: 一块儿, 葱: 一段, 料酒: 一勺, 老抽: 一勺, 生抽: 一勺, 油: 适量(煎鸡翅)

步骤

11.用一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,盐少许,口味淡的也可以不放盐啦,葱姜切丝,腌制半小时左右,我建议要是想做这道菜最好提前腌制一下可以更好入味。

22.如果想要外酥里嫩的口感的话可以在平底锅中放入少许油,待油7分热左右时放入腌制好的葱姜和鸡翅,煎至淡黄色。

33.倒入可乐,可乐的量根据鸡翅的数量而定,没过鸡翅即可。盖上锅盖,熬到收汁为粘稠状即可。


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