鸡蛋: 一个， 胡萝卜: 四分之一根， 黄瓜: 四分之一根， 火腿: 四分之一根， 米饭（最好加点糯米）: 一小碗， 寿司醋: 一次添加一点， 海苔: 一包， 沙拉酱: 一包， 肉松: 少量
1第一步先蒸好米，盛出来加点寿司醋，晾干。
2第二步，火腿黄瓜，胡萝卜切好，越细越好。
3第三步，把海苔摊在寿司专用竹签上（也可以用保鲜膜代替）或者竹签上加保鲜膜。
4第四步，海苔上面依次按顺序放米饭，蛋饼，材料，肉松。（蛋饼做不好的同学最好将鸡蛋切成条！）
5最后一步就是开始卷啦！第一卷一定要用竹篾或者保鲜膜压紧，卷的过程中也要边按压边卷！卷好之后刀子沾水用力切开（不可滑动切，要一刀切断最好！）最后撒上沙拉酱，好啦~