豆浆机版红豆银耳莲子糊

原料

红豆: 适量, 莲子: 一小把, 银耳: 适量, 红枣: 一小把, 冰糖: 按口味放, 芝麻酱: 装饰调味用

步骤

1隔夜先把原料除冰糖和芝麻酱外都提前用温水泡发。

2早上起床,首先把银耳蒂用剪刀处理干净,红枣带核的话也得去核剪碎,然后把主料冲洗干净。

3根据材料的量加适量的水倒入洗净的豆浆机,放入一小块冰糖。

4按下五谷豆浆键,好了,做你自己的事去吧。

小技巧

隔夜泡发的水一定不要用,尤其夏天,一定要冲洗几次。不要和我说我晚上已经把豆子啥的都洗的干净透了,不用换了。还有些人会老思想的说里面有溶解进去的营养物质,哎… 冰糖我还是喜欢老冰糖的味,在这个豆浆机版里可能感觉不到,但平时的银耳羹你用单晶冰糖和老冰糖,就能明显感觉到他们的区别。色泽,粘稠度,口感上都感觉的到。


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