萝卜丝饼

原料

小麦粉: , 萝卜: , 鸡蛋: , 小葱: , 酱油: , 油: , 盐:

步骤

1小葱切末,萝卜切丝

2面粉中打入1、2个鸡蛋

3先把鸡蛋和面粉搅匀

4再慢慢入水,和开

5入葱,加一点酱油提色

6入萝卜,均匀搅拌,放一边等待15分钟,萝卜丝被盐分包裹会柔软,比较容易摊饼成型

7热过入油,六分热入面糊,待成型,随锅可以转动时,翻面

8出锅


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