绿豆芽: 一斤， 青椒: 一个， 红椒: 一个， 蒜: 三瓣， 生抽: 两勺， 老抽: 半勺， 白糖: 一大勺， 盐: 少许， 味精: 适量
1锅中放水，青红辣椒改刀切丝和绿豆芽一起下锅，煮至七八成熟，捞出，沥干
2准备一个碗放入，两勺生抽，半勺老抽，一大勺白糖，味精，盐适量，倒在沥干得豆芽上
3锅中放油，蒜末，（喜欢吃辣的还可以放点小米椒）爆炒，出锅，淋在装好的豆芽上，搅拌均匀，就好了