淡菜菜干咸骨粥

原料

猪骨: 450克, 米: 1杯, 姜: 6片, 淡菜: 10余只, 菜干: 5条, 瑶柱: 4~5粒

步骤

1提前一晚把猪骨洗净,放多点盐,用手去抓匀,放入冰箱冷藏

2淡菜泡发,菜干泡发,瑶柱泡水!利用空暇时间,把猪骨飞水捞起备用

3全部材料加在一起,高压锅煮15-20分钟!不需加油加盐(喜欢的话还可以放胡椒粉)趁热吃即可!

小技巧

注意煮粥时多放些水会好些,高压锅闷得会有点干


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