火勺: 1个， 肉馅: 适量， 鸡蛋: 1个， 豆芽: 适量
1市场买的成品火勺，片成两半。
2肉馅加适量盐、酱油、十三香、姜粉搅拌，铺在火勺上，四周略高，防止蛋液外流。
3打入鸡蛋，戳破。
4豆芽焯水，铺在蛋上。
5盖上另一半火勺，放入微波炉2.5-3分钟，自己调整下时间，确保肉馅全熟。（没有烤箱，用微波炉火勺有点软。）
6完成。火勺自带的甜香，加上未全熟的鸡蛋，口感很好哦。还可以放芝士片，等等等等。
换成其他各种面包都可以啊！