干锅包菜

原料

牛角包菜: , 咸肉: , 蒜:

步骤

1包菜撕碎(和我一样的懒人可以切,我觉得味道差不多)。洗净沥水

2咸肉切小块,锅中放油煸香。

3咸肉变色后放入蒜泥,喜欢辣的放入干辣椒更香。放入包菜。可加入豆瓣酱。

4加盐,翻炒,出锅

小技巧

放了油以后不加入任何液体,干煸


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