原料

蒜苗: ， 鸡蛋: 3个， 盐:

步骤

1将鸡蛋加盐打匀，蒜苗洗净切段。

2锅里油冒白烟时倒入蛋液，用铲子打圈炒

3蒜苗易熟，与鸡蛋均匀翻炒后，出锅。