猪肉: 250g， 莴笋: 200g， 淀粉: ， 生抽: ， 小米辣: ， 生姜: ， 大蒜: ， 玉米油:
1猪肉切丝 洗净 加入适量淀粉 食盐和生抽 搅拌均匀后 腌制15-20分钟
2莴笋切丝 洗净 装入容器待用
3大蒜切片 生姜切沫 小米辣切碎
4加入适量玉米油 倒入猪肉 炒熟后 舀出放入一边 再加入玉米油适量 倒入姜蒜炒出香味后 倒入莴笋 翻炒
5再倒入猪肉和小米辣 翻炒
6香喷喷的莴笋炒肉丝就大功告成啦