剁椒酸菜荷包蛋

原料

鸡蛋: 随便, 剁椒: 随便, 酸菜: 随便, 葱: 随便, 糖: 一点点

步骤

1鸡蛋分别煎至两面金黄,取出备用

2留底油炒一下酸菜,剁椒,一半的葱,还可以加一点点糖

3酸菜变色后就可以一边加水一边搅拌

4烧开后放入荷包蛋

5汤汁收到喜欢的程度撒剩下的一把葱花就可以出锅了


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