酿油腐

原料

猪肉: 半斤, 香芋: 四分之一个, 糯米: 2小把, 香菜(或韭菜 或葱): 少量, 酱油: 适量, 淀粉: 适量, 五香粉: 适量, 鸡精粉: 适量, 料酒: 适量

步骤

1糯米提前泡好,沥干

2猪肉+香芋,剁碎成馅

3加入:香菜、料酒、生粉、酱油、五香粉、鸡精、盐,拌匀

4把馅酿进油腐内

5酿完了,这是半斤油腐

6蒸熟即可。(也可以煮熟,要煮久点)

7成品,很香很软


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