椰蓉馅(爱和自由配方)

原料

黄油: 100克, 蛋液: 100克, 细砂糖: 100克, 牛奶: 28克, 椰蓉: 200克

步骤

1先在室温下软化好黄油备用。然后用手动打蛋器把黄油打软

2把黄油打软之后加入细砂糖

3加入细砂糖之后,还是用手动打蛋器搅打,搅打到颜色变浅,体积有一点点稍微变大。

4分次加入蛋液,每加一次之后充分搅均匀再加下一次,直到全部加完,并且用手动打蛋器搅拌均匀。

5然后加入椰蓉

6用刮刀搅拌均匀。搅拌均匀之后加入牛奶,搅拌到牛奶充分吸收就可以了。我牛奶的用量比自由姐原方的要稍微少一点点。

7整个屋子都弥漫着香香的椰蓉味。

小技巧

可以按方子减半来做 做好之后可以放冰箱冷藏,做面包,做包子,做各种自己喜欢的椰蓉馅的点心都可以。


相关菜谱

  • 椰蓉馅(爱和自由配方)
  • 牛奶圆面包(爱和自由配方)
  • 老式面包(爱和自由)
  • 【爱和自由】老面包
  • 胚芽贝果(爱和自由)
  • 玉米面土司-爱和自由(松下)
  • 胚芽餐包(爱和自由)
  • 爱和自由——黑芝麻红薯条
  • 米饭牛奶核桃面包(爱和自由)
  • 肉桂葡萄干面包(爱和自由方子)
  • 圣诞花环面包(爱和自由版)
  • 香酥榴梿包(爱和自由的菠萝包配方)
  • 香酥榴梿包(爱和自由的菠萝包配方)
  • 牛奶面包卷(爱和自由的方子)
  • 卡仕达面包(爱和自由方子)
  • 椰蓉馅
  • 椰蓉馅
  • 椰蓉馅
  • 椰蓉馅
  • 椰蓉馅
  • 咕咕霍夫(发酵版)——@爱和自由1
  • 南瓜蔓越梅排包(爱和自由版)
  • 奶油奶酪火腿面包(爱和自由 液种面包)
  • 面包机奶香吐司(爱和自由版)
  • 南瓜蔓越梅排包(爱和自由版)
  • 椰蓉面包馅
  • 椰蓉蛋黄馅
  • 香葱芝士饼干♥爱和自由老师♥
  • 炼奶吐司----【爱和自由1】面包机版
  • 爱和自由的土豆香葱面包(面包机版)
  • 椰子油版椰蓉馅
  • 椰蓉奶黄馅
  • 椰蓉馅南瓜饼
  • 人人都爱蓝胖子和铜锣烧 栗子馅+豆沙馅
  • 奶黄椰蓉月饼的椰蓉馅/奶椰馅