炆鸭子

原料

黎鸭: 500 g， 糖: 少许， 姜蒜: 少许

步骤

1把姜蒜放进锅里爆香(不放油)

2加入鸭肉，把鸭肉的水逼干，不要放油

3水干后，加入糖，盐，料酒，酱油，加水小火闷

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