豆腐: 1块， 葱花: 2勺， 榨菜丁: 2勺， 生抽: 1勺， 老干妈豆豉酱: 1勺， 牛肉末: 一小碗， 香油: 1勺
1小火热油，炒老干妈豆豉酱至油炒红色
2加入牛肉粒炒熟
3加榨菜，葱花，生抽炒均匀，成为牛肉酱
4豆腐切块，铺上牛肉酱。大火蒸15分钟即可。