面粉: 200克, 葱花: 100克, 盐: 1茶勺克, 油: 15克, 热水: 100克, 冷水: 少许, 花生酱: 2汤勺(为了减少油的摄入,我用花生酱代替油酥了), 温水: 2汤勺
1将面粉、盐、油放入一个干净的盆中,随后到入热水,用筷子搅拌成雪花状
2接着倒入冷水,用手揉面,揉至表面光滑成团
3揉好的面团用保鲜膜包好醒面1小时
4醒面时将花生酱用1:1的温水化开,调入盐调匀
5醒好的面拿来分成6份.擀成长圆形面片
6将准备好的花生酱抹在面片上.再撒上葱花,卷成筒形,再把面筒压扁成饼状
7把饼放进抹了少许油的平底锅内,小火两面煎成微黄
8再在饼上刷少许油,入预热160度拷箱中层10分钟,黄灿灿、香喷喷的葱油饼出炉啦