盐根据个人情况: , 酱油根据个人情况: , 鸡蛋我用的是8个(鸡蛋一定要放凉净水):
1第一步,用到子在鸡蛋上划口子,以便于进味!
2第二步,锅内放油,足够煎鸡蛋的量就行,油热放入鸡蛋,翻煎
3鸡蛋们都已经准备换身衣服了
4煎黄然后加入水,红烧酱油,味极鲜,小火煮
5酱油自己家平时用的就行
6炖到收汁差不多的时候就可以关火了!
7可以加点青菜之类的,因为是油煎的东西,防止油腻,记得做完收拾干净哦,养成良好的习惯!
鸡蛋必须在没有水的情况下才可以煎,否则后果大家都知道!