上海炒年糕

原料

主料:年糕 辅料:香菇白菜、里脊肉、葱、姜、蒜、万字酱油、盐、白砂糖

步骤

  1. 葱姜蒜炒香,里脊肉断生盛起备用; 2. 下入年糕、白菜、香菇翻炒, 3. 加入肉丝、葱花和少许汤水微煮; 4. 加酱油、盐、糖等调料,调味后出锅.

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