虾: 6只， 胡萝卜: 半根， 小米: 适量， 大葱: 两段， 生姜: 两片， 蛋清: ， 淀粉: ， 盐: 可省略
1虾去虾线
2切成丁，不用太碎
3用葱姜蛋清少许淀粉和盐腌制半小时（盐可要可不要，根据自己口味）
4胡萝卜刨丝，和小米一起下锅煮
5把腌渍好的虾仁放入开水煮两分钟，姜和葱滤除
6把煮好的虾仁放入煮好的粥里就好啦！
非常适合小盆友吃的一款粥，做法简单