玉米油: 30克, 低筋面粉: 55克, 鸡蛋: 2个, 糖: 50克
1盆里打入鸡蛋。(不分离)
2加入糖打散。
3准备好一锅开水。
4将打散后的鸡蛋放在开水上搅拌。
5打散,高速。
6它会慢慢变白的。
7筛低筋面粉倒入搅拌均匀。
8烤箱预热,160度,十分钟。
9面糊倒入油后倒入小杯里。(一定要平!)
10放入烤箱中层160度,25分。
11成品。