原料

羊角椒: 5个， 黄豆酱: 2勺， 西红柿: 1个， 姜: 1小块， 蒜: 半头， 糖: 2勺， 醋: 2勺， 金针磨: 半斤

步骤

1把除了金针菇以外的所有材料剁碎。

2把以上材料都放在锅中小伙火熬，不加水，只用醋去熬，制作成辣椒酱（可以多做些留着吃）。

3把金针磨焯软后装盘，可以撒上些海鲜酱油，再撒上剁椒酱。