香菜小葱烩蚕豆

原料

新鲜蚕豆 香葱 香菜: , 油 盐:

步骤

1新鲜蚕豆洗净,煮熟,沥干;

2香葱切花,香菜切碎;

3热油(多一点)下煮熟的蚕豆粒,中小火炸至皮脆肉粉;

4舀出多余的油,倒入香菜和香葱碎,铲匀,调盐味;

5起锅装盘。


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