盐焗虾一一Staub珐琅铸铁锅

原料

海盐: 铺满锅底, 虾: 适量, 芦笋: 适量, 花椒、姜、: 适量

步骤

11、把海盐铺满锅底

22、洒上适量花椒铺上几片姜盖上锅盖中火加热6分钟左右

33、当听到锅里"嗞嗞"的响声时铺上芦笋和虾并加盖关火(此时注意防烫)

44、等待7一8分钟左右(视虾大小)揭盖虾已变色就熟了。

小技巧

1、如焖太久虾肉会干,汁水就少,有时还会粘壳 2、虾洗净后需要沥干,不然水融盐虾会咸,还有盐下次还可以用


相关菜谱

  • staub珐琅铸铁锅—盐焗虾
  • staub珐琅铸铁锅—腐乳鸡
  • Staub珐琅铸铁锅的开锅+养成
  • 豌豆糯米饭——Staub珐琅铸铁锅
  • 土豆炖牛肉——Staub珐琅铸铁锅
  • 风味小土豆——Staub珐琅铸铁锅
  • staub珐琅铸铁锅—煲仔饭
  • 红咖喱牛肉焖饭——Staub珐琅铸铁锅
  • 桂花陈皮焖鸭—Staub珐琅铸铁锅
  • 铸铁锅盐焗鸡翅
  • 焖锅鸡翅——Staub铸铁锅
  • STAUB铸铁锅卤鸡蛋
  • 法国Staube铸铁锅红烧肉
  • 烧骨番薯煲淋大芥菜—Staub珐琅铸铁锅
  • staub铸铁锅酱油煎洋葱
  • 香辣猪蹄—Staub铸铁锅
  • 珐琅铸铁锅 之 红烧牛肉面
  • 珐琅铸铁锅版红焖羊肉
  • 珐琅铸铁锅减脂餐
  • 铸铁珐琅锅鸡公煲
  • 猪肚包鸡——staub铸铁锅版
  • 铸铁珐琅锅版三汁焖锅
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾
  • 盐焗虾