胡萝卜鸡蛋木耳素菜包

原料

木耳: 适量, 鸡蛋: 3只, 胡萝卜: 1根, 包菜: 半个, 低粉: 500党, 泡打粉: 5克, 酵母: 5克, 黄油: 3克, 水: 200克--视粉的吸水性, 盐: 适量, 油: 适量, 蚝油: 适量

步骤

1和面

2成品

3发面 一:水和糖,调成糖水备用 二:低粉混入泡打粉放入面包机,加长:已调好的糖水(按和面功能健),面和糖水和一会后加入酵母(酵母用温水调开),再和一会加入黄油(继续让面包机和面就可以) 馅料 所有材料切丝 鸡先炒,炒成鸡蛋碎。放一边。炒锅加油放入已切丝的材料,翻炒一会加入已炒的鸡蛋。加入盐,蚝油,麻油即可(麻油增香) 包好的包子静放十分钟,锅里放冷水蒸十分钟(关火,3分钟后开盖即可)


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