煲雪梨莲子猪骨头汤

原料

雪梨: 个1-2, 莲子: 颗15-25, 猪骨头: 块4-6, 盐: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1雪梨洗净切块,放入锅中

2莲子洗净,放入锅中

3猪骨头洗净放入锅中

4雪梨莲子猪骨头放在一起煲

5煲好后,加入盐、鸡精. 可以开吃了

小技巧

雪梨排骨汤,是一道美味清甜健康营养的补脾和胃益气生津汤。雪梨能生津、润燥、清热、化痰,其性味甘、凉而微酸,入肺胃之经。雪梨排骨汤能补脾和胃、益气生津、调和营卫。此两品与肉排共炖,味美可口,有养肺润燥、通便、健脾功效。雪梨排骨汤,可以缓解干燥不适,咽喉干痒,皮肤干燥,以及肺阴不足引起的千咳少痰口干。


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