豌豆粉: 一杯， 水: 六杯， 调料: ， 花生碎: 两大勺， 香菜: 2棵， 黄瓜: 1根， 盐，辣椒油，生抽，醋，香油，大蒜拍碎: 依自已口味调1小碗
1把水和豌豆粉加一起，搅匀，在中火上加热至透明状，加热时要不停搅拌，然后倒入一个碗中冷却。装水的杯子和装粉的杯子一样大，一比六，第一次不要做太多，一般用一个小杯就行，我是用料理机送的小杯子。
2冷却好以后，切成自己想要的形状，加入调料碗中的一切，放入黄瓜丝，香菜末，花生碎，美味就在眼前了。
3可想据自己口味调制。
做碗豆粉一定注意，粉和水的比例。不爱做辣椒油的，可以买一瓶老干妈就行了。