原料

面粉: 200克， 油: 适量克， 开水: 100克， 葱花: 适量克， 盐: 适量克

步骤

1开水和面，一边加水一边打散，成雪花壮便揉面至光滑。

2分成两块，分别擀成薄片

3放上适量油、盐、葱花，继续卷起来再擀成圆饼

4锅中烧热入油，小火将饼煎熟即可。